\

Хранение продуктов в маркетах.

Выносной холод для магазинов, супермаркетов и гипермаркетов представляет собой холодильные компрессорные агрегаты с выносными воздушными конденсаторами, которые обеспечивают работу всего холодильного оборудования в торговом зале, а также холодильных камер в производственных помещениях.

Компрессорные агрегаты размещают в подвале магазина или специально предусмотренном машинном отделении недалеко от торгового зала. Для небольших магазинов, в особенности при нехватке площадей, возможна установка агрегатов в защитном кожухе на улице. Как правило, устанавливают два агрегата. Среднетемпературный агрегат для холодоснабжения горок, плюсовых витрин и камер. Низкотемпературный агрегат для холодоснабжения минусовых витрин и камер. Количество компрессоров в составе одного агрегата зависит от количества и мощности потребителей холода и составляет от одного до четырех, реже пять или шесть единиц. Воздушные конденсаторы, через которые сбрасывается тепло, устанавливают на улице. Если конденсаторы расположены недалеко от жилых домов, то предъявляются требования к уровню шума вентиляторов конденсаторов. Для снижения уровня шума на такие конденсаторы устанавливают низкооборотные вентиляторы с регулируемой частотой вращения в зависимости от температуры воздуха на улице. Хладоновые трубопроводы, связывающие витрины в торговом зале с компрессорными агрегатами прокладывают ниже уровня пола торгового зала или выше его уровня над подвесным потолком.

Несмотря на более высокие капитальные затраты при оснащении магазинов и супермаркетов выносным холодом в сравнении со встроенными в торговую мебель агрегатами, определенные преимущества выносного холода очевидны:

  • Отсутствие шума от встроенных холодильных агрегатов в торговом зале. Т.е. более комфортные условия для покупателей и персонала магазина;
  • Нет необходимости в установке мощной системы кондиционирования и вентиляции для охлаждения торгового зала из-за дополнительного тепла, которое выделяется при работе встроенных холодильных агрегатов;
  • Меньше эксплуатационные издержки, упрощается техническое обслуживание;
  • Снижение электропотребления за счет использования мощных компрессоров с высоким КПД;
  • Дополнительная установка частотных преобразователей для регулирования производительности компрессоров позволяет эффективно и с высокой точностью управлять работой холодильного агрегата, максимально сократить потребление электроэнергии, радикально уменьшить пусковые токи двигателей, увеличить срок эксплуатации;
  • Возможность установки дистанционного мониторинга работы оборудования;
  • Особенности предлагаемых нашей компанией технических решений в данной области:

  • Надежность и долговечность оборудования благодаря высокому качеству компонентов и заводскому качеству сборки;
  • Высокая энергоэффективность и компактность;
  • Широкий выбор комплектации холодильных агрегатов позволяют применять их в различных условиях в зависимости от требований проекта;
  • Комплектация системы холодоснабжения конденсаторами с низким уровнем шума, в случае ограничения допустимого уровня шума. Данное решение особенно актуально для магазинов у дома;
  • Шумо- и виброизоляция холодильных агрегатов, для защиты фундаментов от нежелательных вибраций;
  • Максимальная заводская готовность.